Kenapa Orang Melayu Makan Menggunakan Tangan

Setiap bangsa di dunia ini punya budaya tersendiri. Oleh sebab makan itu satu perkara yang wajib dalam hidup, cara makan juga merupakan satu budaya.

Masing-masing bangsa ada budaya mereka tersendiri bagaimana mereka makan.

Misalnya orang Cina menggunakan kayu (chopstick) dan orang Barat pula

menggunakan sudu dan garfu. Tentu ada sebab yang rasional kenapa mereka

amalkan cara itu.

Orang Melayu makan biasanya menggunakan tangan kanan. Apakah rasionalnya

dan kenapa orang Melayu makan dengan tangan ? Soalan ini dijawab dengan

mudah di akhir abad ke 19 oleh seorang kerabat diraja Kedah yang menetap di

Selangor bernama Tengku Kudin. Perkara ini diceritakan oleh seorang isteri

pegawai tinggi British yang berkhidmat di Selangor pada masa itu dalam

bukunya "Chersonese - The Guilding Off" oleh Emilly Innes.

Pada suatu hari Tengku Kudin telah dijemput oleh British Resident menghadiri

satu jamuan makan malam di rumah resident tersebut. Ketika semua tetamu

jemputan telah bersedia untuk menghadapi hidangan, Tengku Kudin tiba-tiba

bangun menuju ke arah paip air dan membasuh tangannya. Tanpa menghiraukan

orang lain semuanya menggunakan sudu dan garfu, beliau dengan selamba

menyuap makanan ke mulutnya dengan tangannya... ......... !

Telatah Tengku Kudin ini diperhatikan oleh seorang wanita Inggeris yang

kebetulan duduk di sisinya. Merasa tertarik dengan perlakuan Tengku Kudin

itu wanita tersebut lantas bertanya:

"Kenapa anda makan dengan tangan ?

Bukankah menggunakan sudu dan garfu itu lebih bersih dan lebih sopan ?"

Dengan selamba Tengku Kudin menjawab lantang dan dapat didengari oleh orang

lain. Katanya:

"Saya makan dengan menggunakan tangan saya sekurang-kurangnya ada tiga

sebab:

Pertama:Saya tau tangan saya lebih bersih dari sudu dan garfu sebab

saya sendiri yang membasuhnya - bukan orang lain. Sudu dan garfu itu

dibasuh oleh

orang lain yang belum tentu cukup bersih.

Kedua: Saya yakin tangan saya lebih bersih kerana tangan saya hanya

saya

seorang saja yang menggunakannya - tidak pernah dipinjam oleh orang lain,

sedangkan sudu dan garfu itu ramai yang pernah menggunakannya

Ketiga:Saya percaya tangan saya lebih bersih kerana ia tidak pernah

jatuh dalam longkang.... ......... !!

Jawapan Tengkun Kudin ini menjadikan semua orang yang mendengarnya

terlopong. Kalau sebelum itu ada antara mereka yang tersenyum sinis melihat

Tengku Kudin menyuap makanannya dengan tangan tapi selepas itu masing-masing

mengangguk mungkin kerana memikirkan ada logiknya jawapan tersebut....

.........

Moralnya: Kita jangan lekas menghina atau memandang jijik perlakuan orang

lain yang berlainan dengan budaya kita. Masing-masing ada rasionalnya

kenapa mereka berbuat begitu...... ......

Credit to http://enapoland05.multiply.com